Таблица калорийности (Р-С)
|
Продукты
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
Энергетическая ценность
(100г.), ккал
|
| рагу из цыплят, 100г |
|
|
|
120 |
| рассольник |
|
|
|
262 |
| ревень (черешковый) |
0,7 |
- |
2,9 |
16 |
| редис |
1.2 |
0.1 |
13.8 |
21 |
| редька |
1,9 |
- |
7,0 |
34 |
| репа |
1,5 |
- |
5,9 |
28 |
| рис |
7,2 |
1,8 |
71 |
322 |
| рыба |
20.3 |
3.2 |
0 |
110 |
| рыбец каспийский |
19.2 |
2.4 |
0 |
98 |
| рябина садовая |
1,4 |
- |
12,5 |
58 |
| рябина черноплодная |
1,5 |
- |
12,0 |
54 |
| ряженка |
3,0 |
6,0 |
4,1 |
85 |
| сазан |
18.4 |
5.3 |
0 |
121 |
| сайра крупная |
18.6 |
20.8 |
0 |
262 |
| сайра мелкая |
20.4 |
0.8 |
0 |
143 |
| салака |
17.3 |
5.6 |
0 |
121 |
| салака копченная |
25,4 |
5,6 |
0 |
152 |
| салат |
1,5 |
- |
2,2 |
14 |
| сардельки говяжьи |
11.4 |
18.2 |
- |
215 |
| сардельки свиные |
10.1 |
31.6 |
1.9 |
332 |
| сардина |
23,7 |
28,3 |
0,1 |
188 |
| сардины атлантические (ломтики) |
17,9 |
19,7 |
0 |
249 |
| сахар-песок |
- |
- |
99,8 |
379 |
| свекла |
13,5 |
- |
59,6 |
278 |
| свекла отварная |
1.8 |
0 |
10.8 |
49 |
| свинина |
18,6 |
50,3 |
0,1 |
332 |
| свинина жареная |
20,0 |
24,2 |
0 |
298 |
| свинина жирная |
11.7 |
49.3 |
- |
491 |
| свинина мясная |
14.3 |
33.3 |
- |
357 |
| свинина нежирная |
25 |
28,1 |
0,1 |
226 |
| свинина тушеная |
14,9 |
32,2 |
0 |
349 |
| сдобная выпечка |
7,6 |
4,5 |
60,0 |
297 |
| сельдь |
15,5 |
8,7 |
0,1 |
140 |
| сельдь жирная |
|
|
|
230 |
| семга |
16,3 |
10,5 |
0,1 |
160 |
| Семга жирная |
20.8 |
15.1 |
0 |
219 |
| семга копченая |
25,4 |
4,5 |
0,1 |
142 |
| семя подсолнечника |
20,7 |
52,9 |
5 |
578 |
| сердце баранье |
13,5 |
2,5 |
0,0 |
82 |
| сердце говяжье |
15,0 |
3,0 |
0,0 |
87 |
| сердце свиное |
15,1 |
3,2 |
0,0 |
89 |
| сиг |
19 |
7.5 |
0 |
144 |
| скумбрия |
18 |
13,2 |
0,1 |
191 |
| слива |
0.8 |
- |
9.6 |
43 |
| сливки |
2,8 |
20 |
3,7 |
206 |
| сливки 10% жирности |
3.0 |
10.0 |
4.0 |
118 |
| сливки 20% жирности |
2,8 |
20,0 |
3,6 |
205 |
| сметана |
1,5 |
48,2 |
2 |
447 |
| сметана 10% жирности |
3.0 |
10.0 |
2.9 |
115 |
| сметана 20% жирности |
2.8 |
20.0 |
3.2 |
206 |
| смородина белая |
0,3 |
- |
8,7 |
39 |
| смородина красная |
0.6 |
0.2 |
7.3 |
39 |
| смородина черная |
1.0 |
0.2 |
7.3 |
38 |
| сок абрикосовый |
0,5 |
0 |
14 |
56 |
| сок ананасовый |
0,4 |
0 |
13,4 |
53 |
| сок виноградный |
0,3 |
- |
13,8 |
54 |
| сок вишневый |
0,7 |
0 |
12,2 |
53 |
| сок мандариновый |
0,8 |
0 |
9,6 |
41 |
| сок свекольный |
1 |
0 |
14,6 |
59 |
| сок томатный |
0,7 |
0,2 |
3,2 |
16 |
| сок яблочный |
0,5 |
- |
9,1 |
38 |
| солянка мясная |
|
|
|
400 |
| сом |
16.8 |
8.5 |
0 |
144 |
| сосиски молочные |
11.0 |
23.9 |
1.6 |
266 |
| сосиски русские |
12,0 |
19,1 |
0 |
220 |
| сосиски свиные |
11,8 |
30,8 |
0 |
324 |
| соус для салата |
3,3 |
36 |
10,3 |
560 |
| соя |
34,9 |
17,3 |
26,5 |
395 |
| ставрида |
18.5 |
4.5 |
- |
114 |
| стерлядь |
17 |
6.1 |
0 |
320 |
| судак |
18.4 |
1.1 |
- |
84 |
| судак отварной |
21.3 |
1.3 |
- |
97 |
| суп картофельный |
|
|
|
125 |
| суп лапша |
|
|
|
230 |
| суп молочный |
|
|
|
150 |
| суп рыбный |
|
|
|
300 |
| сухари пшеничные |
11,2 |
1,4 |
72,4 |
331 |
| сухари сливочные |
8.5 |
10.8 |
66.0 |
398 |
| сушки простые |
10.7 |
1.6 |
70.1 |
341 |
| сыр голландский |
26.8 |
27.3 |
- |
353 |
| сыр костромской |
25.2 |
26.3 |
- |
345 |
| сыр нежирный |
|
|
|
192 |
| сыр плавленый |
20 |
20 |
3,8 |
271 |
| сыр пошехонский |
26,0 |
26,5 |
0,0 |
334 |
| сыр российский |
23.0 |
29.0 |
- |
360 |
| сыр швейцарский |
24,9 |
31,8 |
0,0 |
396 |
| сыр ярославский |
26.8 |
27.3 |
- |
361 |
| сырки и масса творожные |
7,1 |
23,0 |
27,5 |
340 |
| сыроежки свежие |
1,7 |
0,3 |
1,4 |
17 |
Содержание: А-Й | К | Л-М | Н-П | Р-С | Т-Х | Ц-Я |
